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Le meilleur endroit où séjourner à Pollenzo est en plein cœur du village, en particulier autour du complexe de l'Agenzia di Pollenzo.Ce quartier est le point central de Pollenzo, abritant le domaine royal historique, l'Université des Sciences Gastronomiques et la Banque du Vin. C'est un village compact et bien entretenu, ce qui le rend très agréable à parcourir à pied. Vous y trouverez quelques boutiques et restaurants locaux directement liés aux activités de l'université.Les couples à la recherche d'une expérience culinaire et culturelle unique trouveront ce quartier idéal. Vous serez parfaitement positionnés pour explorer les offres de l'université, profiter des dégustations de vin à la Banque du Vin et dîner dans des restaurants qui mettent en valeur les produits locaux du Piémont. Le cadre tranquille du village offre une évasion relaxante.