Zone rurale au nord de la ville de Cessnock, Pokolbin est le centre de l'industrie vinicole de la HunterValley depuis près de deux siècles. La région est célèbre pour ses produits locaux, pensez donc à prévoir des visites des vignobles, des brasseries, des oliveraies et des fromageries de la région. Après une journée en extérieur, dînez dans l'un des excellents restaurants proposant les meilleurs plats locaux.Pokolbin est une destination populaire pour ceux qui veulent passer des vacances à la campagne tout en restant à proximité des grandes villes de la côte est de l'Australie, qui restent accessibles en voiture. Le choix des hébergements est vaste, allant des chambres d'hôtes aux complexes de luxe avec piscine, en passant par les petites maisons en bois dans les vignobles. Les sportifs pourront profiter d'un parcours de golf de compétition, tandis que les amateurs d'art apprécieront les tableaux de paysages et les sculptures dans les galeries locales.La HunterValley est bien sûr plus renommée pour son excellent vin australien. L'industrie vinicole nationale est née ici et de nos jours, les alentours de Pokolbin comprennent plus d'une douzaine de vignobles et producteurs de vins de qualité. Visitez les petits vignobles, tels que Saddler’sCreek ou Mistletoe, ou des producteurs exportateurs plus importants, tels que PepperTree. La grande majorité des caves étant situées en pleine campagne, il est préférable de visiter la région en voiture. Vous pouvez vous procurer une carte et des brochures au centre d'informations touristiques sur la route qui mène à Cessnock pour savoir quelles caves et fermes vous intéressent. Pour une expérience gastronomique amusante et instructive, en groupe et avec chauffeur, participez à l'une des nombreuses visites guidées proposées autour du vin au départ de Sydney, Newcastle ou Cessnock. Dans Pokolbin, ne manquez pas les jardins HunterValleyGardens du centre-ville. Déambulez dans les jardins calmes et déjeunez ou prenez une bière au pub irlandais. Laissez les enfants s'amuser dans le StorybookGarden, où ils pourront se retrouver face-à-face avec des personnages de comptines et écouter leurs histoires. Pokolbin se trouve à 11kilomètres au nord de Cessnock et est accessible en voiture ou en bus. Les bus RoverCoaches proposent un service régulier reliant les deux villes.
Guide de voyage: Pokolbin 2025
Pokolbin : idées de séjour, infos pratiques et culturelles





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Les endroits populaires à visiter

Hunter Valley Gardens
Détendez-vous pendant une matinée ou une après-midi de balades et de jeux, ou bien organisez un pique-nique dans ces jardins où il fait bon venir en famille.

Domaine viticole Audrey Wilkinson
Plus de 150 ans de patrimoine et l'histoire d'un garçon nommé Audrey font de ce domaine viticole une attraction historique fascinante.

Entreprise vinicole Brokenwood
Dégustez le vin directement extrait des fûts en bois dans ce vignoble créé à l'origine comme un passe-temps et devenu aujourd'hui l'un des sites producteurs de vin les plus notables d'Australie.

Entreprise vinicole PepperTree Wines
Vivez une expérience sensorielle et éducative en visitant l'un des établissements vinicoles les plus reconnus de la Hunter Valley.

Établissement vinicole Saddlers Creek Wines
Égayez vos papilles avec des vins uniques, qui accompagneront idéalement vos repas, dans ce vignoble de la Hunter Valley.
Exploitation viticole Roche Estate
Profitez de votre séjour à Pokolbin pour assister à une dégustation ou à une visite guidée lors d'un détour par Exploitation viticole Roche Estate. Découvrez les curiosités de ce lieu romantique lors d'une balade le long de ses jardins ou tentez le golf pour vous éclater tout en brûlant des calories.
Activités

Visite privée des vins de Hunter Valley au départ de Newcastle

Classe de maître sur les fromages du monde

Billet coupe-file : fromage artisanal, pâte de fruits, pain gastronomique et gaufrettes

Hunter Valley : Dégustation de fromage et de vin en fût de 1 heure

Expérience œnologique et gastronomique d'une journée primée
