Perpignan, ancienne capitale du royaume de Majorque, a Ă©tĂ© espagnole jusquâau XVIIe siĂšcle. Les catalans sont fiers dâune culture ancestrale quâils aiment partager avec leurs visiteurs. La mer se trouve Ă 10minutes, la montagne Ă une heure, et Perpignan est leur centre du monde, comme le clamait Dali, vibrant, animĂ©, colorĂ©.
300jours de soleil par an: avec un baromĂštre pareil, il est difficile de se tromper en choisissant Perpignan comme destination de vacances. Les vignobles de la rĂ©gion attestent de ce climat dâexception le terroir de la rĂ©gion a dâailleurs obtenu le label «Vignobles & DĂ©couvertes». Parcourez les vignes ou les ruelles ombragĂ©es de la ville, puis attablez-vous, le soir venu, rue Paratilla, baptisĂ©e «la rue des Ă©pices», autour dâune cargolade, des escargots grillĂ©s au feu de bois, ou dâune portion dâanchois de Collioure. Le soleil est dans votre assiette, et les rires fusent avant dâaller danser la sardane au son de la cobla, lâorchestre traditionnel catalan.
La plupart des sites Ă ne pas manquer sont gratuits: la cathĂ©drale Saint-Jean-Baptiste, la Loge de Mer, le Museum dâHistoire Naturelle, le Fort du Serrat dâEn Vaquer et son splendide panorama sur la plaine du Roussillon, ou encore la Casa Xanxo, un hĂŽtel particulier de style gothique qui vous donnera un aperçu de la vie bourgeoise dâantan.
Si vous ĂȘtes amateur de patrimoine sacrĂ©, Perpignan foisonne de chapelles, de cathĂ©drales et de cloĂźtres exceptionnellement conservĂ©s. Lâancien Ă©vĂȘchĂ©, lâĂ©glise des Dominicains ou le grand couvent des Carmes, autant de sites qui tĂ©moignent dâune histoire de ferveur religieuse et dâesprit de conquĂȘte des ocĂ©ans. La MĂ©diterranĂ©e, toute proche, rappelle au voyageur Ă quel point lâinfluence de la mer anime toujours cet esprit catalan si reconnaissable, si particulier: une Ă©nergie palpable dans la multitude de festivals et dâĂ©vĂ©nements culturels, un art de vivre poussĂ© dans le moindre dĂ©tail de lâartisanat et de la gastronomie, un sens de lâhospitalitĂ© rarement Ă©galĂ©.
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