Independent Collection à Le Deffand

« Je recommande cet hôtel, lieux, propres, personnel, très accueillant. Très proche du centre d’Auxerre »

« Très bien,très bon accueil.Je recommande »

« Séjour très agréable dans un lieu très propre calme au cœur du magnifique village de Saint Fargeau et offrant ce qui devient rare un accueil bienveillant une écoute ainsi qu’un service à la demande J’ai séjourné une nuit avec deux de mes petits-enfants la veille d’une visite prévue au Château de Guédelon c’était tout à fait ce qui convient et les enfants ont beaucoup apprécié Personnellement j’y retournerai si l’occasion se présente »

« Super séjour, les propriétaires sont super agréable et intéressant. Le cite est magnifique les prestations extra (piscine, jacuzzi) le petit déjeuner est excellent avec de très bon produits maison. C'est un 10/10 »

« Séjour au top au rouge et blanc. Vous vous sentez comme à la maison. Cest quelque chose de rare qu'on ne trouve pas dans les chaînes hôtelières. Je vous conseil dy prendre le dîner, tout est fait avec des produits frais et locaux dans une cuisine familiale très bien préparée. Moi c'est sûr, pour mes prochains déplacements dans la région ça sera le rouge et blanc ! »

« Très bonne insonorisation des chambres »

« Hôtel bien tenu , chambres supérieures très spacieuses et agréablement décorées, très calme. Matelas et oreillers confortables, on dort très bien. Bon restaurant , avec du fait maison. Petit bémol: on a parfois du mal à trouver le personnel (pour le check out notamment) »

« Bon hotel. Visite de cave et degustation »