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Hunter Valley

Échappez à la vie urbaine et partez à la campagne pour profiter des produits du terroir, de l'histoire et du paysage de la plus ancienne région viticole d'Australie.

La Hunter Valley est une destination incontournable pour les amateurs de vin et les gourmets. La région propose également d'excellentes activités de plein air et est forte d'une grande richesse architecturale. Visitez ses célèbres domaines et vignobles, explorez ses charmantes villes, randonnez dans les parcs nationaux ou passez la journée dans les jardins pittoresques au cœur de la vallée.

Peu après la colonisation de l'Australie, les vignobles se sont développés dans les plaines fertiles de la Hunter Valley. Les premiers colons avaient en effet rapidement constaté que les vignes prospéraient dans cette région, grâce à un climat comparable au climat méditerranéen. Aujourd'hui, près de deux siècles plus tard, la vallée est une grande région productrice d'un vin blanc sec particulier : le sémillon.

Visitez quelques-uns des célèbres vignobles d'Australie et dégustez les produits locaux en allant de domaine en domaine. Pour découvrir l'héritage de la plus ancienne région viticole d'Australie, rendez-vous aux domaines Brokenwood, Pepper Tree ou Audrey Wilkinson. Pour des crus uniques, visitez les caves des plus petits producteurs, tels que Mistletoe et Saddler’s Creek.

Les caves sont nombreuses et parsèment la région, il est donc recommandé de les visiter dans le cadre d'une excursion organisée. Cela vous évite en outre de prendre le volant après les dégustations. Des bus partent de Sydney et peuvent, si besoin, s'arrêter dans les villes de la Hunter Valley et à Newcastle, ville de la côte est, à l'embouchure du fleuve Hunter.

Si vous préférez louer une voiture, munissez-vous d'une carte des domaines au centre d'informations touristiques, juste au nord de Cessnock. Cette petite ville rurale de la région basse de la Lower Hunter Valley est dotée d'un riche héritage colonial et possède des hébergements rustiques, des restaurants et des bars.

Au nord-ouest, Singleton est une autre grande ville qui peut vous servir de base. Entre les deux se trouve Pokolbin, qui abrite les jardins Hunter Valley Gardens, un vaste parc horticole abritant des étangs et doté de terrains de jeux.

Louez du matériel ou réservez une excursion aventure pour faire de la randonnée, du VTT ou du kayak ou aller à la pêche dans l'une des forêts environnantes. Le parc national de Barrington Tops, au nord de Newcastle, fait partie de la précieuse forêt tropicale australienne du Gondwana.

À seulement deux heures de route au nord de Sydney, la Hunter Valley est parfaite pour une escapade dans la campagne australienne, particulièrement pour ceux qui apprécient les plaisirs simples de la nature.


Guide pour explorer Hunter Valley


Meilleures offres d'hôtels

Voir la totalité des 339 établissements à Hunter Valley
Oaks Cypress Lakes Resort 114 €
Avis laissé le 14 sept. 2014
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Oaks Cypress Lakes Resort

Oaks Cypress Lakes Resort

15 Thompsons Road, Pokolbin, NSW
     
    4,2 sur 5
    4.0 sur 5.0 Étoiles

    Lodges hyper spacieux, situés sur le golf. Propre, bien équipé. Restaurant de l'hotel très bien, quoi que le décor laisse à désire. Vous voulez jogger à l'aube, sur le golf, avec les kangourous? Cypress est pour vous.

    Crowne Plaza Hunter Valley 114 €
    Avis laissé le 5 août 2013
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    Crowne Plaza Hunter Valley

    Crowne Plaza Hunter Valley

    430 Wine Country Drive, Lovedale, NSW
       
      4,4 sur 5
      4.0 sur 5.0 Étoiles

      The Crowne Plaza had everything we needed. We rented the 2 bedroom villa. Living room was big (we didn't use the kitchenette), view on the artificial pond was cute and rooms were great. Main bedroom with Kingsize bed had ensuite bathroom with shower. The other bed room had two beds and relied on ...

      voco™ Kirkton Park Hunter Valley 114 €
      Avis laissé le 10 nov. 2018
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      voco™ Kirkton Park Hunter Valley

      voco™ Kirkton Park Hunter Valley

      336 Oakey Creek Road, Pokolbin, NSW
         
        4,4 sur 5
        4.5 sur 5.0 Étoiles

        Our room was spacious and very clean. Location is great in the Hunter Valley and the hotel is not too commercial. We would go back any time!

        Harrigan's Irish Pub & Accommodation 86 €
        Avis laissé le 14 sept. 2019
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        Harrigan's Irish Pub & Accommodation

        Harrigan's Irish Pub & Accommodation

        2090 Broke Rd, Pokolbin, NSW
           
          4,3 sur 5
          4.0 sur 5.0 Étoiles

          Great stay, have not stayed there for a wile but renovations are great. Central stop for the vineyards and good entertainment

          Hunter Gateway Motel 64 €
          Avis laissé le 26 août 2019
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          Hunter Gateway Motel

          Hunter Gateway Motel

          11 Denton Park Drive, Rutherford, NSW
             
            4,3 sur 5
            3.5 sur 5.0 Étoiles

            easy access, friendly staff, check-in was a breeze, easy parking and few steps to the room

            Chateau Elan 120 €
            Avis laissé le 8 janv. 2019
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            Chateau Elan

            Chateau Elan

            Vintage Drive, Hunter Valley, Pokolbin, NSW
               
              4,6 sur 5
              4.5 sur 5.0 Étoiles

              Souper du 31 décembre et buffet déjeuner excellent. Pour le reste, repas très très ordinaires. Manque de chaise à la piscine qui est très bruyante. La porte d’entrée Claque sans arrêt. N’y retournerions pas

              Mercure Resort Hunter Valley Gardens 84 €
              Avis laissé le 11 août 2019
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              Mercure Resort Hunter Valley Gardens

              Mercure Resort Hunter Valley Gardens

              Cnr Broke And Macdonald Road, Pokolbin, NSW
                 
                4,3 sur 5
                4.5 sur 5.0 Étoiles

                Great location. Lovely restaurant. Room attractive and well maintained. Excellent value for money. Plus the weather made it even more perfect.

                Leisure Inn Pokolbin Hill 85 €
                Avis laissé le 13 sept. 2019
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                Leisure Inn Pokolbin Hill

                Leisure Inn Pokolbin Hill

                485 McDonalds Road, Corner of Broke Rd and McDonalds Rd, Pokolbin, NSW
                   
                  4,1 sur 5
                  3.5 sur 5.0 Étoiles

                  Staff were amazing! Place was a bit small and we could hear everything next door was doing but at the right time of year it would be magical

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