Bâtie sur le pittoresque fleuve Sông Hương (rivière des parfums), la ville ancienne de Hué témoigne fièrement de son passé à la fois glorieux et tragique. Hué, ancienne capitale impériale du Vietnam, est un site classé à l'UNESCO. Vous pourrez emprunter ses boulevards bordés d'arbres, visiter des tombeaux et découvrir l'une des plus célèbres traditions culinaires du pays.
Hué était la capitale de la dynastie Nguyễn, qui régna sur un Vietnam uni de 1802 à 1945. La ville subit de gros dégâts lors de la guerre d'Indochine et fut dévastée lors de la guerre du Vietnam. Depuis, la reconstruction se poursuit encore aujourd'hui.
La partie nord du fleuve est dominée par Kinh Thanh Hue (cité impériale), un complexe entouré de 10kilomètres de douves et de remparts. Parcourez cette zone paisible en admirant l'architecture élégante de la dynastie Nguyễn. Dans l'enceinte impériale se trouvent des temples, des résidences, des ruines et des jardins qui ne demandent qu'à être explorés. Au cœur de la cité, vous pourrez voir les ruines de Tu Cam Thanh (cité Pourpre Interdite).
Empruntez un bateau ou un taxi pour admirer les tombeaux royaux extravagants de la rive sud du fleuve. Ces mausolées opulents de l'ère Nguyễn sont des exemples remarquables de l'architecture vietnamienne impériale. Le tombeau de Tu Duc, conçu pour représenter un «rêve éternel», est construit au cœur d'une immense forêt de pins, à proximité d'un lac paisible. Sur la rive nord du fleuve se trouve la pagode Thien Mu Pagoda (pagode de la Dame céleste), la plus haute du Vietnam.
Hué est une ville réputée pour sa cuisine, héritage de l'ère impériale. N'hésitez pas à vous régaler d'un banquet impérial et ne ratez pas les autres spécialités locales, notamment les vermicelles au bœuf et au porc, ainsi que les délicieuses crêpes vietnamiennes.
Vous pouvez rejoindre Hué par la route ou le train au départ d'Hô-Chi-Minh-Ville. Hué ne se trouve qu'à 16kilomètres de l'aéroport international de Phú Bài. Les amateurs d'aventure apprécieront de faire une visite de la ville à moto ou de découvrir le col de Hải Vân (col des nuages) voisin. La zone environnante mérite également d'être découverte. Vous y trouverez des villages charmants et des sources chaudes dans lesquelles vous détendre.
