Hô-Chi-Minh-VilleVietnam

Hô-Chi-Minh-Ville (ou Saigon, comme on l'appelle encore souvent) possède un passé tumultueux dont les rues se font toujours l'écho aujourd'hui. Des gratte-ciels modernes y côtoient des édifices du XIXe siècle, le café conteste chaque jour un peu plus la suprématie du thé vert traditionnel, et des temples bouddhistes s'élèvent à l'ombre des cathédrales.

La ville est divisée en districts ou arrondissements. Le plus intéressant sur le plan historique est sans doute le 1er arrondissement, situé sur la rive occidentale de la rivière de Saïgon. C'est notamment dans ce quartier que vous trouverez le palais de la réunification, la grande poste centrale ou encore la cathédrale Notre-Dame de Saïgon. L'influence européenne, vestige de la colonisation française, y est très prononcée, notamment dans l'architecture de certains bâtiments du XIXe siècle. De nombreux hôtels ont élu domicile dans cet arrondissement central et pourront vous servir de pied-à-terre pour découvrir toutes les merveilles touristiques de la ville, telles que le parc Tao Dan, tout proche, ou la pagode de l'Empereur de Jade, un peu plus au nord.

Si vous souhaitez échapper à l'agitation de la ville, dirigez-vous vers le parc aquatique de Dam Sen et son parc de loisirs attenant. Situés à l'extérieur de la ville, les célèbres tunnels de Củ Chi, utilisés pendant la guerre du Vietnam, valent également le détour. Le musée des Vestiges de guerre est quant à lui l'un des plus visités du pays et accueille chaque année plus d'un demi-million de curieux.

La chaleur et l'humidité régnant pendant la journée disparaissent à la nuit tombée, ce qui rend la découverte du centre-ville bien plus agréable. Frayez-vous un chemin entre les nombreux deux-roues et parcourez les rues des 1er et 3e arrondissements pour déguster un pho, une soupe de nouilles traditionnelle, à l'heure du dîner. Goûtez ensuite à la Bia Hoi, une bière locale brassée et livrée chaque jour. Les amateurs de bonnes affaires trouveront certainement leur bonheur sur le marché nocturne de Ben Thanh.

Le climat de Hô-Chi-Minh-Ville est chaud et humide, mais de nombreux bâtiments sont climatisés et plusieurs parcs ombragés ont été aménagés. Les moyens de transport sont nombreux et peu onéreux, mais le nombre important de deux-roues oblige à une vigilance constante sur la route.