Heilbronn est une ville lovée sur les bords du Neckar au cœur d'une vallée entourée par les collines viticoles du Wartberg. Avec ses merveilles d'architecture du XVIe siècle, ses circuits de dégustation de vins et ses festivals gastronomiques et musicaux organisés sur les bords du fleuve, Heilbronn est l'une des villes les plus agréables à vivre d'Allemagne.
En visitant le centre-ville à pied, vous pourrez admirer l'hôtel de ville gothique qui a été détruit pendant la Deuxième Guerre mondiale, comme beaucoup d'autres monuments de la ville, puis a été reconstruit après guerre. Ehrenhalle, la salle d'honneur de style rococo, rend hommage aux 11 000 habitants de la ville ayant perdu la vie durant cette guerre. À deux pas de là, l'horloge astronomique d'Heilbronn, un des emblèmes de la ville, remonte au XVIe siècle. Ses automates, anges, béliers et autres figures, s'animent les uns après les autres pour sonner les heures.
Le fleuve Neckar est l'artère vitale de la ville. Promenez-vous le long des berges du Neckar, où se tient chaque été le célèbre festival éponyme ou détendez-vous sur les plages de sable de Hip Island. Heilbronn est la plus importante des villes riveraines situées sur le Neckar, c'est aussi le septième plus grand port national d'Allemagne. Pourquoi ne pas en profiter pour faire une excursion en bateau sur le fleuve pour admirer les paysages qui défilent lentement ou faire un tour en pédalo ?
Vous pourrez aussi visiter l'entrée de l'immense réseau souterrain des mines de sel de Heilbronn. Le Südwestdeutsche Salzwerke est l'un des plus gros producteurs de sel d'Europe et propose des visites guidées des mines à 180 mètres de profondeur.
De nombreux visiteurs se rendent à Heilbronn pour ses vins, de cépages variés (Riesling, Trollinger, Lemberger... ). Heilbronn peut se vanter de produire les meilleurs vins de toute la vallée du Neckar, et vous pourrez le vérifier par vous-même en visitant ses domaines viticoles. Dégustez un verre ou deux lors d'un des nombreux festivals comme le Heilbronner Weindorf ou, mieux encore, visitez l'une des Besenwirtschaften de la région. Ce sont des demeures locales qui invitent les visiteurs à rentrer pour goûter aux produits du terroir, un balai est posé à l'extérieur pour indiquer qu'ils sont les bienvenus. Cette tradition, associée à la beauté de l'architecture et des paysages, fait de Heilbronn l'une des villes les plus agréables à visiter d'Allemagne.
