Dans la ville serpentent une myriade de ruelles ou «callejones» en espagnol. Certaines font moins de 2mètres de large la plupart sont impraticables pour les voitures. Vous pourrez profiter au mieux des zones piétonnières en vous promenant dans les rues bordées de maisons colorées, sur les places pittoresques, et en passant devant certains des plus beaux exemples d'architecture baroque d'Amérique centrale et du sud. Les théâtres, restaurants et bars divertissent la foule jusque tard dans la nuit, notamment lors du festival annuel Internacional Cervantino.
La « Callejón del Beso » ou Ruelle du bisou est l'une des plus célèbres. Les balcons qui bordent cette allée étroite sont si proches qu'ils se touchent
Les églises, les bâtiments municipaux et les manoirs de Guanajuato datent du XVIesiècle. La Plaza de la Paz, place principale de la ville, abrite un ensemble de ces bâtiments coloniaux, dont la basilique Notre-Dame
Guanajuato est connue pour avoir été le théâtre de la première bataille de la guerre d'indépendance du Mexique, dans l'Alhóndiga de Granaditas de la ville. Cette halle aux blés est aujourd'hui un musée ouvert au public. Vous pourrez ensuite visiter la maison et le musée de Diego Rivera pour découvrir le lieu qui a vu naître ce célèbre peintre
Le Musée de la momie est l'un des plus fréquenté de Guanajuato. Il abrite plus de 100corps naturellement préservés du XIXe et du début du XXesiècle, qui ont été exhumés du cimetière local, qui était alors saturé.
Pour passer une journée intéressante, vous pourrez opter pour une visite ou sauter à bord d'un bus local pour visiter une mine d'argent en activité. Les mines environnantes ont été une grande source de revenus pour la ville pendant des siècles. Un grand nombre d'entre elles sont toujours en activité
Vous pouvez également visiter le Museo Exhacienda San Gabriel De Barrera à l'extérieur de la ville. Cette propriété aux magnifiques jardins en terrasse était, au XVIIe siècle, la demeure du Capitaine Gabriel de Barrera, un riche
Pour accéder à Guanajuato, vous pouvez atterrir à l'aéroport international de Guanajuato, puis louer une voiture ou prendre un taxi jusqu'au centre-ville, à environ 32kilomètres de distance. Vous pouvez également prendre un bus depuis Mexico.
