Le village de Garachico, situé sur l'île de Ténériffe, est connu pour ses piscines naturelles creusées dans la roche volcanique et sa culture 100 % canarienne. Bordé par la côte rocheuse et regorgeant de bâtiments coloniaux, le village est d'une beauté à couper le souffle malgré les désastres qu'il a subis au fil des ans.
Garachico était le port le plus important de Ténériffe jusqu'à ce qu'il soit frappé par une série d'inondations, de feux de forêt, de tempêtes et d'épidémies. Après avoir surmonté toutes ces calamités, Garachico a été frappé par une éruption volcanique en 1706. L'éruption a détruit le port et la moitié du village, le laissant dans l'incapacité poursuivre ses activités portuaires.
De nos jours, les piscines naturelles, formées lorsque la coulée de lave a atteint l'océan, sont une attraction très prisée des touristes. La plage et les piscines, connues sous le nom de El Caléton, sont bordées de sentiers où l'on peut bronzer et admirer la vue. Vous pourrez nager dans les eaux chaudes et observer les poissons.
À côté des piscines volcaniques se trouve Castillo San Miguel. C'est l'un des seuls bâtiments ayant résisté à l'éruption de 1706. Cette modeste forteresse a été à construite au XVIe siècle pour protéger la cité des pirates. Elle abrite un crucifix attribué au sculpteur et architecte Martín de Andújar. Ne ratez pas la vue depuis les remparts sur les deux coulées de lave figées qui serpentent le long de la montagne.
À l'intérieur se trouve également un petit musée d'histoire naturelle appelé le Covento de San Francisco. Construit en 1524, cet ancien monastère franciscain est le plus vieil édifice de Garachico. Pour en savoir plus sur l'histoire du village, rendez-vous à la Casa de la Cultura (maison de la culture), où vous trouverez toutes sortes de documents témoignant du lourd, mais néanmoins intéressant passé.
Non loin de là se situe l'église San Francisco dont vous pourrez admirer le plafond très travaillé. L'église Santa Ana, datant du XVIIIe siècle, vaut également le coup d'œil avec son magnifique retable baroque.
L'une des meilleures périodes pour visiter Garachico est durant le festival San Roque en août. Vous pouvez vous rendre à Garachico depuis les villes voisines de Puerto de la Cruz, La Laguna et Santa Cruz.
