La fermeBaladna, une immense exploitation laitiĂšre, constitue une excellente sortie en famille. MĂȘme si vous avez Ă©tĂ© Ă©levĂ© Ă la campagne, nul doute que vous serez impressionnĂ© par ce complexe ultramoderne. Le site, qui couvre prĂšs de 240hectares, abrite en effet un Ă©levage de quelque 24000vaches.
Au fil de sa jeune histoire, la fermeBaladna a évolué pour devenir, en réponse aux importants besoins alimentaires de la population, l'un des premiers producteurs de produits laitiers du pays. L'agriculture au Qatar n'est pourtant pas une sinécure, avec des températures allant jusqu'à 40voire 50°C et une disponibilité trÚs limitée d'aliments pour le bétail.
Le site sert de modĂšle Ă d'autres pays confrontĂ©s Ă des dĂ©fis similaires. La ferme a ainsi accueilli des dĂ©lĂ©gations du Kenya, de l'Inde, du Texas et d'autres endroits au climat chaud intĂ©ressĂ©s par des mĂ©thodes innovantes, telles que l'utilisation de sable refroidi pour le bien-ĂȘtre des bovins.
Avant2017, l'installation n'avait pourtant pas ce profil. La fermeBaladna a en effet Ă©tĂ© inaugurĂ©e en2014, avec un Ă©levage de chĂšvres et de moutons. Mais, suite au boycott du Qatar par l'Arabiesaoudite coupant l'approvisionnement du pays en lait, le site a commencĂ© Ă faire venir des vaches des quatre coins du globe pour dĂ©buter un nouvel Ă©levage. Vous pourrez ainsi voir des bĂȘtes venues de Hongrie, d'Allemagne, d'Australie, des Pays-Bas, du Canada ou encore des Ătats-Unis.
La fermeBaladna permet en outre de découvrir un processus de traite entiÚrement automatisé, le carrousel permettant de traire les vaches trois fois par jour. Le précieux liquide est ensuite transformé pour produire des yaourts, du fromage, du labneh, du lait de longue conservation et d'autres produits laitiers.
Le site compte Ă©galement un petit jardin, qui abrite un mini-zoo avec des zĂšbres, des singes, des dromadaires et des autruches. Les plus petits pourront mĂȘme faire un tour en poney et s'amuser dans l'aire de jeux.
Les plus grands ne seront pas en reste puisque l'on y trouve Ă©galement des bateaux-tamponneurs, des tyroliennes, des pistes cyclables, un mur d'escalade, un stand de tir Ă l'arc, des promenades en train et un trampoline-Ă©lastique.
Avant ou aprÚs votre visite, ne manquez pas de profiter d'un déjeuner au restaurant de la fermeBaladna, qui propose bien évidemment des plats préparés avec la viande et les produits laitiers du site.
La fermeBaladna est située à uneheure de route environ au nord de Doha, dans le village d'UmmAl-Hawaya, prÚs d'AlKhor. Les billets sont vendus directement à la ferme, et les diverses activités sont proposées en sus. Le site est ouvert au public du matin jusqu'en milieu de soirée.
