La région luxuriante de la Mésopotamie vous attend à Entre Ríos, un éden de spas thermaux et de charmantes plages fluviales. Entre Ríos, qui signifie littéralement «entre les fleuves», est entourée du fleuve Paraná et du fleuve Uruguay. Cette province vous séduira par ses carnavals flamboyants, ses villes historiques et ses vastes parcs nationaux.
Vous débuterez votre visite à Paraná, la chaleureuse capitale provinciale établie sur la rive du fleuve du même nom. Après avoir admiré son architecture du XIXesiècle, vous échapperez à la chaleur sur la promenade au bord du fleuve. En février s'y tient la Fiesta Nacional del Mate, une fête de la boisson nationale argentine, une sorte de thé du nom de maté. Vous poursuivrez en vous rendant à Gualeguaychú, une ville détendue et artistique située sur le fleuve du même nom. La commune est célèbre pour accueillir l'un des plus importants carnavals d'Argentine. Vous y trouverez également des plages idylliques comme Ñandubaysal, une splendide étendue de sable blanc.
Les activités en plein air sont légion dans la province d'Entre Ríos. Piedras Blancas et Victoria sont excellentes pour la randonnée, le VTT et les promenades à cheval. Santa Elena et La Paz raviront quant à elles les amateurs de pêche, qui pourront y attraper des dourados géants et des surubis. Diamante est le point de départ du magnifique parc national Predelta. Ici, une mosaïque de lacs bordés de forêts abritent des oiseaux aux couleurs vives, des capybaras (un rongeur semi-aquatique) et des loutres de rivière.
Le fleuve Uruguay, qui délimite la province à l'est, est bordé de plusieurs villes charmantes. Vous apprécierez notamment les plages et les sources d'eau chaude de communes comme Chajari, Concepción del Uruguay, Concordia et Villa Elisa. D'autres sources chaudes sont à découvrir dans le département de Colón, aux portes du parc national El Palmar. Dans ce dernier, vous vous promènerez dans de gigantesques palmeraies, visiterez de vieilles ruines jésuites et admirerez de superbes couchers de soleil.
Avec son climat subtropical et ses températures continuellement douces, la province d'Entre Ríos est une destination de choix en toutes saisons. Les excellents transports reliant la province à Buenos Aires en font un lieu de villégiature populaire depuis la capitale. Votre séjour sera également l'occasion de vous rendre en Uruguay en traversant le fleuve du même nom. De l'autre côté de la frontière, vous découvrirez notamment Salto et Paysandú, cette dernière accueillant un festival annuel de la bière à Pâques.