The Chouara Tannery of Fez, Morocco dates back to the 11th century, it operates much the same way it has since its inception.
In this photo a young man dyes the hides of cows, sheep, goats, and camels inside of stone vessels. The solution that they use to clean and soften the skins is a mixtures of cow urine, pigeon feces, quicklime, salt, and water. #history

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Fès-Meknès : notre meilleure sélection d’hôtels de la plage

Fes Marriott Hotel Jnan Palace

Quartier historique Ville Nouvelle

« J’ai adoré mon séjour de 2 nuits en compagnie de ma famille. Nous avons réservé 3 chambres. Les chambres étaient très propres avec des lits King confortables. Le service d’entretien effectué par Mme Fouzia Lekhal était impeccable. Le personnel était très amical et serviable. L’hôtel est bien situé près de tous les attraits touristiques de la ville spirituelle de Fès. C’est mon deuxième séjour dans cet hôtel et je reviendrai InchaALLAH, »

Abdellah

taxes et frais compris

13 janv. - 14 janv. 2026

Hotel Sahrai

Quartier historique Ville Nouvelle

jean claude

Riad Fes Maya

Fès el Bali

Eric

taxes et frais compris

17 janv. - 18 janv. 2026

Hotel ibis Fes

Quartier historique Ville Nouvelle

Nadia

taxes et frais compris

12 janv. - 13 janv. 2026

Le Grand Alcazar

Fès el Bali

Edith

taxes et frais compris

20 janv. - 21 janv. 2026

Riad Taryana

Fès el Bali

Gilberte

taxes et frais compris

5 janv. - 6 janv. 2026

Royal Mirage Fes

Quartier historique Ville Nouvelle

Abraham

taxes et frais compris

8 janv. - 9 janv. 2026

Petit déjeuner et dîner servis sur place, spécialités Cuisine locale

Ryad Mabrouka

Fès el Bali

christophe

taxes et frais compris

9 janv. - 10 janv. 2026

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Fès-Meknès : les avis sur les hôtels les plus prisés

Palais Sheherazade & Spa

4/10 Médiocre

"Chambre peu accessible. Certaines zones ne semblaient pas être bien entretenues "

Michlifen Resort & Golf

10/10 Excellent

"Je recommande cet hôtel pour un séjour en amoureux ou même en famille, ils ont pensé à tous les détails, aucun point négatif. Mention spécial pour la réceptionniste NAOUAR et son responsable RACHID, ils étaient très à l’écoute et ont fait leur max pour que le séjour se passe à merveille. Un grand merci à ALI le responsable du restaurant ainsi que RABIE qui m’ont aidé à préparer une belle surprise à ma femme pour son anniversaire. Franchement une très belle découverte et mérite amplement ses 5 étoiles ⭐️"

Riad Fès - Relais & Châteaux

10/10 Excellent

"Un établissement à taille humaine, magnifiquement rénové dans le respect des traditions, où chaque détail respire l’authenticité et le charme. Le personnel, d’une bienveillance rare, veille sur ses hôtes avec une attention de tous les instants. Un remerciement tout particulier à Nathan, maître du petit déjeuner, dont le professionnalisme et la gentillesse ont illuminé nos matinées. Avec un tel talent, nul doute qu’un avenir de directeur de palace l’attend à l’horizon !"

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Royal Mirage Fes

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