Si certains éléments autour de la naissance de Brunswick restent mystérieux, la ville est célèbre pour son rôle dans l’histoire médiévale tumultueuse de l’Allemagne, et figure parmi les neuf derniers membres de la prestigieuse Hanse (Ligue hanséatique). Durant la Seconde Guerre mondiale, la ville est presque entièrement détruite. Seul un dixième des églises et des maisons à colombage sont épargnés par les bombardements. La ville moderne de Brunswick n’offre donc que quelques édifices médiévaux, et se caractérise par une architecture contemporaine de ville marquée par l’industrie automobile.
Certains monuments cependant sont encore là pour témoigner du rôle de Brunswick au Moyen-Âge. La cathédrale Saint-Blaise de Brunswick et le château Dankwarderode ont tous deux été construit par le duc de Saxe Henri le Lion. La Statue de Lion dans le château est la toute première du genre et date du Moyen Âge (une copie se trouve sur la « Burgplatz » devant le château). Le Gewandhaus révèle la puissance des guildes au XIIIe siècle.
Brunswick offre un riche patrimoine culturel et de nombreuses activités artistiques. La Maison Rizzi, un immeuble de bureaux conçu par l’artiste James Rizzi, au style unique coloré qui semble tout droit sorti d’une bande dessinée. Autre site intéressant, le Musée de la culture juive, l’un des plus anciens au monde, abrite une exposition fascinante.
De nos jours, la ville est également célèbre pour ses rues commerçantes animées. Le quartier historique de Magniviertel vous donne une idée de ce à quoi ressemblait la ville avant les attaques aériennes de la Seconde Guerre mondiale. Vous y trouverez aussi une multitude de petites boutiques de livres, de galeries d’art et de petits restaurants.
La ville possède également l’un des plus anciens quartiers rouges d’Europe. Si vous êtes curieux, mais de loin, vous pourrez en apercevoir une partie depuis les portes de la Bruchstrasse.
Explorer Brunswick à pied est agréable, car de nombreuses zones centrales sont piétonnes. Toutefois, si vous voulez vous éloigner du centre, vous trouverez un réseau de transports en commun efficace sur place.