Vacances Bologne

Découvrir Bologne

Épargnée par les touristes omniprésents dans les grandes villes d'Italie, Bologne abrite la plus vieille université d'Europe et d'excellents restaurants. Ses tours de la Renaissance, les murs de l'ancienne cité médiévale et ses toits de tuiles qui baignent la ville d'un flamboyant camaïeu de rouge contribuent à faire de Bologne l'une des villes les plus photogéniques du nord de l'Italie. Si Florence, Milan ou Venise sont envahies par les touristes, Bologne jouit en revanche d'une atmosphère intimiste grâce aux liens très proches entretenus par les habitants. Néanmoins, les nombreux étudiants venus suivre des cours dans la plus ancienne université d'Europe garantissent à la ville une vie nocturne animée. Si la ville peut se targuer de posséder une histoire longue et fascinante, la culture contemporaine n'est cependant pas en reste. En effet, quelques-uns des festivals, galeries et restaurants les plus réputés d'Italie ont élu domicile à Bologne.

La ville est splendide tout au long de l'année, mais pour mieux profiter des rues et des toits baignés de soleil qui font sa renommée, il est préférable de s'y rendre entre avril et octobre. Ceux qui visitent la ville en hiver apprécieront néanmoins d'emprunter les célèbres passages couverts, connus sous le nom d'I Portici, qui leur permettront de traverser le centre-ville tout en restant à l'abri des caprices de la météo. Suivez ces passages pour vous rendre jusqu'aux principaux lieux d'intérêt de la ville comme les tours Asinelli et Garisenda, des tours jumelles datant de la Renaissance que l'on peut apercevoir depuis n'importe quel point de la ville.

La gastronomie est chère au cœur des Italiens et le fait que Bologne soit considérée comme la capitale culinaire du pays devrait mettre en appétit les gourmets même les plus délicats. Grâce à une qualité de produits exceptionnelle et à l'importance accordée à leur préparation, les mauvaises surprises culinaires sont rares à Bologne. Recherchez les pizzerias et les trattorias prisées des Bolognais : ce seront probablement les meilleures du coin. Les célèbres spahettis à la bolognaise, des pâtes servies avec une savoureuse sauce à la viande, occupent bien sûr une place de choix sur les menus de la région.

Bologne est reliée aux principales villes du pays par le réseau de trains à grande vitesse italien et accueille des visiteurs du monde entier grâce à son aéroport international. Une fois sur place, vous pourrez circuler en bus, en taxi ou à pied. Si vous voulez imiter la coutume locale, louez plutôt un vélo et découvrez Boulogne sous un jour inattendu.