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La meilleure période pour visiter Bibali est pendant les saisons intermédiaires de mai, début juin, septembre et début octobre. Ces mois offrent un temps agréable, idéal pour l'exploration, sans l'affluence estivale de pointe.En mai et début juin, la campagne est luxuriante et verte, et les températures sont agréablement chaudes, allant généralement de 20 à 25 °C. Cette période est excellente pour les voyageurs qui aiment les activités de plein air comme le vélo ou les promenades à travers les vignobles et les oliveraies. Vous trouverez les marchés locaux commençant à regorger de produits de saison frais, et la mer Adriatique commence à se réchauffer pour ceux qui aiment se baigner.Septembre et début octobre offrent également d'excellentes conditions. La chaleur estivale a diminué, avec des températures généralement comprises entre 20 et 25 °C, ce qui est très agréable pour les visites touristiques et les repas en extérieur. C'est aussi la saison des récoltes en Istrie, c'est donc une période idéale pour les amateurs de gastronomie et de vin afin de découvrir les festivals locaux et les excursions de chasse à la truffe.