Si vous voulez vivre une expĂ©rience culinaire authentique aux CaraĂŻbes, allez Ă Arawak Cay, une zone de divertissement de bord de mer trĂšs recherchĂ©e. Connu sous le surnom de Fish Fry, Arawak Cay est un ensemble de restaurants, bars et tables en plein air oĂč sont servis des plats de nourriture traditionnelle de l'Ăźle dans une ambiance animĂ©e. Bien que trĂšs populaire auprĂšs des visiteurs de l'Ăźle, Arawak Cay est loin d'ĂȘtre touristique. C'est un endroit idĂ©al pour plonger dans la riche culture des Bahamas. On peut y passer des heures, au son de musique locale, plongĂ© dans des odeurs allĂ©chantes. N'hĂ©sitez pas Ă tenter de nouveaux plats, il y en a pour tous les goĂ»ts. Arawak Cay est un endroit Ă ne pas manquer pendant vos vacances Ă Nassau.
Le quartier est nĂ© autour de quelques baraques en bord de mer. Les bĂątiments ont changĂ© depuis, mais l'atmosphĂšre et l'esprit de ces premiĂšres Ă©choppes simples sont restĂ©s les mĂȘmes. La spĂ©cialitĂ© d'Arawak Cay est le conque frit. Parmi les autres spĂ©cialitĂ©s de fruits de mer proposĂ©es, vous trouverez aussi des queues de homard grillĂ©es accompagnĂ©es de macaronis au fromage et des crevettes sautĂ©es, parfumĂ©es aux Ă©pices. Des cocktails locaux, comme le Sky Juice au gin, sont prĂ©parĂ©s sous vos yeux avec brio par de talentueux barmans. Prenez une biĂšre locale, la Kalik, ou sirotez le lait d'une noix de coco, que les gens du coin trouvent efficace les lendemains de fĂȘte.
L'Arawak Cay se rempli aux heures des repas, qui sont de grande affluence. Venez dĂšs l'aprĂšs-midi pour faire un jeu de dominos avec des gens du cru ou vous promenez entre les boutiques. Des groupes de musique traditionnelle junkanoo et des artistes de rue vous feront un brin d'animation. La majeure partie des plats est aussi Ă emporter. Vous pourrez ainsi prendre votre repas en vous promenant et vivre au rythme des habitants de l'Ăźle.
Arawak Cay est situé à quelques minutes de marche du port de Nassau. Si vous venez en voiture, vous pourrez vous garer dans les emplacements des rues voisines. La zone de divertissement d'Arawak Cay est également desservie par des bus.
