Nichée entre l'océan et les collines d'Adélaïde, la capitale d'Australie-Méridionale est une mine de créativité, de merveilles historiques et de délices culinaires.
Résolument européenne, Adélaïde fait le bonheur des gastronomes et amateurs de vins, d'art et de musique. Depuis toujours destination privilégiée des immigrants, la ville compte aujourd'hui un peu plus de 1,2 million d'habitants. Ses alentours figurent parmi les principales régions agricoles et viticoles d'Australie. Quant à la ville, elle accueille de nombreux événements sportifs et artistiques internationaux.
Semblable au climat méditerranéen, le climat d'Adélaïde permet la pratique de nombreuses activités en plein air. De luxuriants jardins et espaces verts entourent la ville. Profitez d'un pique-nique aux Jardins botaniques d'Adélaïde ou rendez-vous en tramway sur l'une des plages de la ville. Divertissez-vous le temps d'une pause au parc d'attractions The Beachhouse ou nagez avec les dauphins à Glenelg, un quartier incontournable d'Adélaïde.
À quelques encablures de la ville, les collines d'Adélaïde abritent les petits villages allemands de Hahndorf et Lobethal. De nombreux immigrés allemands peuplent encore ces villages, dont l'architecture, les coutumes et la nourriture reflètent leur influence. Rendez-vous dans la région pour vous délecter des produits de certaines des meilleures caves du pays. McLaren Vale et La Barossa, entre autres, ont fait la réputation de l'Australie-Méridionale, région viticole mondialement reconnue.
Les amateurs de sports auront également l'opportunité d'assister au match de l'une des deux équipes du championnat de football professionnel australien d'Adélaïde. Ou encore d'assister, l'été, à la première course de la saison internationale de cyclisme, le Tour Down Under. En février et en mars, rendez-vous au festival Adelaide Fringe Festival et à WOMADelaide, le plus grand festival australien de musique du monde. Appréciée des musiciens du monde entier, la ville a été citée dans les chansons du célèbre artiste australien Paul Kelly et de la figure emblématique du piano rock Ben Folds, qui l'ont littéralement adoptée.
Envie de faire un peu de shopping ? Rundle Mall, le principal centre commercial d'Adélaïde, saura combler toutes vos envies. De taille humaine, la ville d'Adélaïde se laisse facilement découvrir, la plupart des lieux touristiques pouvant être ralliés à pied. Ainsi, libre à vous de rejoindre North Terrace, à quelques rues. Ce quartier abrite notamment le musée d'art d'Australie-Méridionale Art Gallery of South Australia, le musée Migration Museum et le musée d'Australie-Méridionale Museum of South Australia. Les transports publics, au prix abordable, vous permettront de vous rendre dans les différents quartiers d'Adélaïde en seulement 20 minutes.