Au-delà d'une dégustation
Contrairement aux dégustations traditionnelles, le vin ici n'est pas dirigé par un langage technique.
Elle se révèle d'abord par la sensation et les souvenirs qu'elle crée.
Cette approche, la méthode du vin cognitif, a été développée à partir de l'expérience de Mari en tant que sommelière internationale et de son observation attentive de la façon dont les gens se connectent vraiment avec le vin.
Une façon plus naturelle et intuitive de découvrir le vin comme culture.
Vous ne goûterez plus jamais le vin de la même façon.