Les secrets de l'authentique cuisine thaïlandaise seront découverts lors de ce cours de cuisine en petit groupe, sous la direction du chef thaïlandais professionnel Ya. Le cours de cuisine thaïlandaise de Krabi vous fera découvrir, en théorie et en pratique, les ingrédients et les plats de la cuisine thaïlandaise classique. Des fruits et légumes typiquement thaïlandais à la préparation de salades thaïes épicées.

C'est en choisissant des ingrédients frais que vous commencerez votre cours à l'école de cuisine thaïlandaise Ya's à Ao Nang. Vous découvrirez les secrets de la cuisine thaïlandaise parfaite en combinant des couleurs riches, des saveurs uniques et des épices parfumées avec de délicieux produits frais. Vous découvrirez la culture thaïlandaise authentique en préparant une cuisine thaïlandaise authentique.

Apprenez l'art d'équilibrer les saveurs et de cuisiner des plats complets à partir de zéro, avec des ustensiles et des techniques traditionnels. La préparation de la pâte de curry est l'un des aspects les plus uniques et les plus importants de la cuisine thaïlandaise. Vous apprendrez à connaître les herbes et les épices en les broyant dans un mortier en pierre.

Parmi les plats que vous pourriez avoir à cuisiner, citons : Pâte de curry, curry Massaman, poulet au curry rouge, soupe de crevettes épicée, salade de poulet à la menthe, pad thaï, poulet et noix de cajou sautés, sauté aigre-doux, riz frit avec poulet/légumes.

Le cours se termine par la dégustation des spécialités thaïlandaises que vous avez passé la journée à préparer.
Rentrez chez vous avec vos nouvelles compétences culinaires en matière de sautés, de currys, de soupes et de salades thaïlandaises, qui impressionneront vos amis et votre famille.

Itinéraires :

Cours de cuisine du matin

• 8 h à 9 h : Prise en charge à l'hôtel à Krabi
• 9 h à 9 h 30 : Obtenez gratuitement des recettes de livres de cuisine et des instructions.
• 9 h 30 à 11 h 30 : Commencez le cours de cuisine
• 11 h 30 à 12 h 30 : Appréciez votre travail en classe
• 12 h 30 à 13 h : Transfert de retour à l'hôtel

Cours de cuisine l'après-midi

• 12 h à 13 h : Prise en charge à l'hôtel à Krabi
• 13 h à 13 h 30 : Obtenez gratuitement des recettes de livres de cuisine et des instructions
• 13 h 30 à 16 h 30 : Début du cours de cuisine
• 16 h 30 à 17 h 30 : Appréciez votre travail en classe
• 17 h 30 à 18 h : Transfert retour à l'hôtel

Cours de cuisine du soir

• 17 h 30 à 18 h : Prise en charge à l'hôtel à Krabi
• 18 h à 18 h 30 : Obtenez gratuitement des recettes de livres de cuisine et des instructions
• 18 h 30 à 20 h : Commencez le cours de cuisine
• 20 h à 21 h : Appréciez votre travail en classe
• 21 h à 21 h 30 : Transfert retour à l'hôtel