Mendoza est mondialement célèbre pour sa production de vin, cependant, il a également une importante industrie de l' huile d'olive, cette tournée vise à montrer et enseigner par de grands producteurs de ces produits situés dans la principale zone de culture de Mendoza, Luján de Cuyo et Maipú. C'est un circuit où il combine différentes saveurs et arômes dans 3 endroits de renommée mondiale