Venez vivre une expérience gastronomique et œnologique dans la région de Vittoria (Raguse), conçue pour vous faire découvrir l'âme la plus authentique de la Sicile à travers le vin, la biodiversité et la cuisine locale. Avec le Brunch Cortese, vous commencerez par une visite guidée des vignobles de la propriété, un moment consacré à la beauté du paysage, à la richesse naturelle et à la philosophie du respect de l'environnement.

Après la promenade dans le vignoble, vous passerez à la partie la plus savoureuse de cette expérience : un brunch sicilien composé d'une sélection de plats typiques de la région d'Hyblae, accompagnés de 4 verres issus de la collection Nostru. Vous dégusterez des vins élaborés selon différentes techniques de vinification, sélectionnés pour mettre en valeur les saveurs locales et vous aider à comprendre comment la structure, les arômes et la fraîcheur peuvent modifier la perception des mets, tant dans le verre que dans l'assiette.

Les vins proposés sont issus de l'agriculture biologique et adaptés aux végétaliens ; ils conviennent parfaitement à ceux qui recherchent une expérience responsable sans pour autant renoncer au plaisir gustatif. Entre deux dégustations, vous découvrirez les cépages siciliens autochtones ainsi que le lien profond qui unit tradition, terroir et savoir-faire.

Idéale pour les couples, les petits groupes et les amateurs de gastronomie et de vin, cette expérience vous invite à prendre le temps de découvrir la Sicile avec tous vos sens : au milieu des vignobles, entre verres de vin et saveurs authentiques.