En voyageant sur les pentes de l'Etna, le plus haut volcan actif d'Europe, vous visiterez les meilleures caves de l'Etna.
Vous serez guidé sur des routes surprenantes sur les pentes du volcan, flanquées non seulement de milliers de rangées de raisins mais également de nombreuses espèces d'arbres fruitiers.
Dans la cave le propriétaire vous accueillera avec un verre frais de Grillo ou Chardonnay et vous confiera aux mains expertes d'un sommelier, qui vous fera découvrir les secrets de cette boisson unique. La plantation, les techniques culturales, les différentes formes des rangs puis le moment fondamental que tout le monde attend: la récolte, le début du véritable processus de production, de la fermentation à la mise en bouteille.
En sirotant sur des terrasses avec vue imprenable sur la mer ou le volcan, la dégustation sera le mariage parfait pour un déjeuner maison et raffiné.