Nous irons au monastère de Poblet, c'est une abbaye cistercienne déclarée site du patrimoine mondial par l'Unesco. Un grand complexe architectural avec près de 1000 ans d'histoire. Après la visite, nous continuerons notre changement vers la région d'origine du vin Priorat. Une visite à l'un des vignobles de cette région est essentielle pour comprendre son pouvoir aromatique et l'orologie du sol.
Nous allons à Villafranca de Panadés, où avant le déjeuner, nous visiterons les vignobles de la famille Torres. Après avoir visité les installations, nous dégusterons une dégustation de vins de la cave avec une sélection de 4 types de fromages.
À Sitges, nous visiterons l'église paroissiale de Sant Bartomeu et Santa Tecla, un sanctuaire situé près de la plage, c'est un monastère construit au XVIIIe siècle. Après avoir quitté Sitges, nous visiterons le marais Foix, situé à l'intérieur du parc Foix, c'est une visite naturelle obligatoire.