Vivez une expérience exclusive grâce à cette visite privée de 3 heures qui allie l'énergie des marchés de Bologne à l'élégance d'un atelier d'œnologie. La première partie de la visite est un voyage dynamique à travers les arômes du marché du Quadrilatero, de la Piazza Maggiore et du ghetto juif : accompagné d'un guide local, vous explorerez l'histoire de la « Grassa » (la « Graisse »), en vous arrêtant dans trois boutiques historiques pour savourer les spécialités locales.

La deuxième partie marque un net changement de rythme : le guide vous emmènera dans une cave à vin historique où, dans un espace privé, vous profiterez d’une heure et demie de dégustation technique pure animée par un sommelier professionnel. Ici, trois grands vins rouges italiens seront accompagnés d'un généreux plateau de charcuterie, de fromages, de vinaigre balsamique et d'un avant-goût d'authentique ragù.

L'expérience se conclut par le « Jeu du Sommelier » interactif, un défi de 10 questions pour tester vos connaissances, avec un certificat numérique final et des recommandations personnalisées pour vos futurs achats.