Ensuite, promenez-vous dans l’ancienne cour qui servait autrefois de résidence à l’évêque. Ce bâtiment de la Renaissance allemande a été achevé au 16 e siècle et abrite à présent le musée d'histoire et la chapelle Sainte-Catherine, utilisés pour les cérémonies de mariage. Traversez la "belle porte" en admirant ses représentations de saints et de rivières pour pénétrer dans la cour intérieure et admirer la vue sur les bâtiments à colombages. Nous continuons notre promenade à pied dans la nouvelle résidence avec des chambres magnifiques et un mobilier luxueux, une déclaration pour la vie somptueuse menée par le prince-évêque local dans ses murs. Ne manquez pas l'impressionnant hall impérial, la chambre de l'électeur ou l'appartement de l'évêque. Avant de partir, visitez le jardin de roses situé dans la cour intérieure, pour une pause et une vue imprenable sur Bamberg. Après une courte promenade agréable à travers la vieille ville, vous atteindrez l'église Notre-Dame, la seule église gothique de Bamberg. Construite à la fin du gothique tardif, l’église est l’un des lieux de culte les plus vénérés de la région. Rendez-vous au quartier des îles pour admirer le vieil hôtel de ville et son histoire fascinante. Selon une légende locale, l'évêque aurait refusé de donner aux citoyens de Bamberg les terrains nécessaires à la construction de leur hôtel de ville. Les habitants commencèrent à jeter des pieux et des bûches dans la rivière Regnitz, créant ainsi une petite île artificielle construit leur mairie.