Plongez dans les saveurs exotiques des Caraïbes et du Costa Rica lors de cette exploration de la nourriture et de la culture colorée de la région. Dégustez des classiques comme le riz et les haricots au lait de coco, essayez de nouvelles saveurs comme le patacon à base de bananes vertes, et discutez avec des cuisiniers locaux pour en savoir plus sur l'héritage culinaire de la région.

Rejoignez votre guide à Puerto Viejo et partez à pied à la découverte des meilleurs restaurants de la région. Avec 6 échantillons de plats différents le long de votre itinéraire, vous pourrez vous arrêter dans un restaurant local pour déguster un bol de rondon (soupe de fruits de mer), mordre dans de délicats morceaux de poulet préparés dans une feuille de bananier, et garder de la place pour un dessert gourmand de pan bon, un pain aromatique avec de la noix de coco séchée et des fruits.

En chemin, discutez avec les chefs qui préparent ces spécialités costariciennes, apprenez comment d'autres cultures ont influencé la cuisine du pays et obtenez des conseils de votre guide sur les autres endroits où manger en ville avant de vous séparer et de poursuivre votre aventure culinaire par vos propres moyens.