Le Churchkhela et le miel de Manavi sont uniques dans leurs méthodes de production traditionnelles et artisanales, qui ont été transmises à travers des générations d'agriculteurs et d'apiculteurs géorgiens. L'emplacement du village dans la région fertile de Kakheti en Géorgie, réputée pour sa production viticole et agricole, contribue également à la haute qualité et à la saveur unique des produits. Le miel de Manavi, quant à lui, est produit par des apiculteurs locaux selon des méthodes traditionnelles et sans l'utilisation de pesticides ou d'autres produits chimiques. Le miel est fabriqué à partir du nectar de diverses fleurs sauvages trouvées dans la campagne environnante, ce qui lui confère une saveur unique et complexe. Le miel est récolté à l'aide de méthodes manuelles ou mécaniques, et il n'est jamais chauffé ni transformé, ce qui contribue à préserver sa saveur naturelle et sa valeur nutritive.