À l'heure prévue, nous nous retrouverons au parking du Coto de las Canteras pour commencer une visite guidée (visite guidée) de ce site remarquable situé à Osuna, surnommé la « Pétra de l'Andalousie ». Saviez-vous que ce nom est attribué à l'écrivain Mario Vargas Llosa, lauréat du prix Nobel de littérature 2010 ?

Cette ancienne carrière, dont l'origine remonte au Ve siècle av. J.-C., a été exploitée par les Ibères, les Romains et les Andalous. Au cours de notre visite, nous découvrirons l'histoire fascinante et l'héritage laissé par chacune de ces civilisations sur ce site, situé au sein d'un domaine privé appartenant à la famille Ramos Lobo.

À la carrière, vous pourrez également admirer une série de sculptures et de bas-reliefs réalisés en 2004 par Francisco Valdivia Gómez. Cet artiste local a cherché à mettre en valeur l'histoire du site à travers son œuvre, en créant des œuvres remarquables telles que « La Fuente del Lobo » (La fontaine du loup), « El Relieve de la Vendimia » (Le relief des vendanges) et une sculpture représentant un grand lion d'inspiration ibérique.

Après avoir visité le Coto de las Canteras, nous ferons une petite promenade jusqu'à la nécropole romaine d'Osuna, l'un des autres sites archéologiques majeurs de la ville. Dans ce cimetière antique, nous découvrirons plusieurs grottes artificielles qui servaient à la crémation et à l'inhumation.

Pour finir, nous visiterons le quartier monumental d'Osuna, où nous pourrons admirer l'extérieur de l'ancienne université, fondée au XVIe siècle. Nous passerons également par la rue San Pedro, la rue Sevilla et la Plaza Mayor. Pour finir, nous admirerons la majestueuse collégiale d'Osuna, avec son imposante façade baroque, qui abrite de précieuses œuvres d'art à l'intérieur.

Nous nous dirons au revoir à cette dernière étape, après un trajet de 4 heures excursion.