Vivez une expérience authentique au cœur du Piémont en visitant une véritable brasserie agricole indépendante.
Au cours de cette visite guidée, vous découvrirez comment est élaborée une bière agricole, « de la terre au verre », en parcourant les locaux de production de la brasserie et en découvrant les ingrédients, les procédés et la philosophie agricole qui font de chaque bière un produit unique.
L'expérience commence par une présentation de l'histoire de la brasserie agricole Kauss et de l'univers de la bière artisanale. Nous vous ferons ensuite visiter l'usine de production, où vous pourrez observer les différentes étapes de la fabrication : de la sélection des matières premières à l'ébullition, de la fermentation à la mise en fût.

Au cours du excursion, nous aborderons les thèmes suivants :

• La différence entre la bière industrielle et la bière artisanale
• Qu'est-ce qu'une brasserie agricole ?
• Une chaîne d'approvisionnement courte et une production locale
• Les ingrédients de la bière et le rôle du houblon
• Faits insolites et anecdotes sur l'univers de la brasserie
  À la fin de la visite, une dégustation guidée de bières artisanales produites directement dans la brasserie vous attend, accompagnée de produits du Piémont.
  Cette expérience s'adresse aussi bien aux amateurs de bière qu'à ceux qui souhaitent vivre une expérience originale, en pleine immersion dans la tradition, la culture locale et la convivialité.

La visite comprend :

• Visite guidée de la brasserie
• Explication du processus de fabrication
• Dégustation de bières artisanales « de la ferme à la table »
• Introduction aux ingrédients et aux techniques de fabrication
• Possibilité d'acheter des bières et des produits dans la boutique de la brasserie

Sachez avant de partir :

• durée : environ 2 heures / 2 heures 30 minutes
• Une expérience qui convient également aux débutants
• Parking disponible sur place
• Activité disponible en italien (en anglais sur demande)
  Découvrez le côté le plus authentique de la bière artisanale piémontaise et vivez une expérience au cœur des arômes de malt et de houblon, ponctuée d'histoires locales.

À quelle heure est le rendez-vous ?
Veuillez toujours arriver une demi-heure avant l'heure de début de excursion.

Puis-je y participer avec mes enfants ?
Oui, l'entrée est gratuite pour les enfants de moins de 12 ans.

Puis-je venir avec mon compagnon à quatre pattes ?
Vos compagnons à quatre pattes sont les bienvenus au Kauss Haus et dans les espaces extérieurs du Dehort, à condition qu'ils soient tenus en laisse. Malheureusement, les animaux de compagnie ne sont pas autorisés à pénétrer dans l'usine de production, car il s'agit d'un site de transformation agroalimentaire.

Puis-je acheter des bouteilles de bière le jour de la visite ?
Bien sûr. En plus d'être un lieu de dégustation, le Kauss Haus est également notre magasin de bières officiel. Vous pouvez acheter vos bières préférées en bénéficiant d'une remise exclusive qui vous est réservée.

Combien de temps dure la visite ?
L'expérience dure environ deux heures, dégustation comprise