Bienvenue à Turin, où l'élégance rencontre une cuisine authentique et traditionnelle. Ce n’est pas un circuit gastronomique typique – pas de pièges à touristes, juste de vraies saveurs locales. Vous dégusterez des plats classiques et audacieux appréciés des habitants, guidés par des histoires d’initiés que vous ne trouverez pas dans les guides.

Parfaite pour votre première journée, cette expérience combine une visite gastronomique et une visite à pied. Vous explorerez les places principales, les rues cachées et recevrez des conseils pour profiter de la ville comme un local.

Nous commençons par un Bicerin, le mélange emblématique de Turin entre expresso, chocolat et crème, accompagné de Gianduiotto, le célèbre chocolat aux noisettes. Ensuite, nous explorons des spécialités salées comme le vitello tonnato, le tomino à la salsa verde, et même la langue de veau pour les plus aventureux.

Le marché de Porta Palazzo, le plus grand marché en plein air d'Europe, où les habitants font leurs courses tous les jours, est un point fort. Ici, vous sentirez la véritable énergie de la ville et dégusterez des pâtes fraîches sur le pouce.

On termine avec Baci di Dama, Bonet, et un verre de liqueur de noisettes.