Cette visite est une exploration de 4 heures du côté de Kowloon. Nous explorerons trois quartiers uniques de Kowloon, savourerons de la cuisine de rue classée Michelin et nous plongerons dans la culture locale dynamique. Votre visite commence à Sham Shi Po, le quartier le moins riche de Hong Kong. Ne venez pas ici pour un repas gastronomique chic. Venez plutôt ici si vous voulez goûter aux nouilles et collations recommandées par Michelin qui ne feront pas une croix sur votre poche. Ici, votre guide local vous emmènera faire un tour de cuisine de rue pour découvrir les meilleurs repas locaux et vous présenter la culture et le cadre de vie locaux. L'itinéraire exact peut varier en fonction de la journée, de la météo et des préférences du groupe, mais voici quelques points forts: -Cheung Fun (Rice Noodle Rolls) - Sandwich au boeuf et aux oeufs: - Femme Gâteau - Tong Shui (soupes chinoises au dessert) (Il ne s'agit pas d'un tour gastronomique étoilé tel que Viator le décrit - Viator refuse de supprimer cette description bien que nous leur ayons dit qu'elle déformait notre tour).

Après Sham Shui Po, nous nous dirigeons vers Mongkok, un quartier célèbre pour ses boutiques, ses marchés et ses néons étincelants. L'une des parties les plus densément peuplées du monde Mongkok est le rêve de tout photographe amateur. Vous explorerez les rues animées de Mong Kok avec votre guide touristique, en admirant le célèbre marché de la rue Fa Yuen et le marché aux poissons rouges pendant que nous plongerons dans des sujets tels que les médias, la politique et la fascinante tradition de garder des poissons pour la bonne fortune. Voici votre aperçu de la « face cachée » de Hong Kong. Mais ne vous inquiétez pas, il n'y a rien de dangereux dans notre exploration, Hong Kong est l'une des villes les plus sûres au monde et Mong Kok est l'une de ses principales destinations touristiques; vous obtenez juste le scoop intérieur sur ce qui se trouve sous la surface! Nos aventures gourmandes se poursuivent avec: - Michelin Bib Gourmand Wonton Noodles - Hong Kong célèbres tartelettes aux œufs: ** Nous pouvons passer par différents marchés à Mongkok en fonction de vos intérêts, du rythme de marche, et de la météo, etc.

Notre visite se termine au Yau Ma Tei, un quartier riche en histoire et en charme. Nous donnerons le coup d’envoi à l’emblématique marché aux fruits en gros, un lieu animé datant de 1913. Ce quartier animé, avec ses bâtiments rustiques et ses panneaux rétro, est un paradis pour les photographes. Nous explorerons également le temple taoïste Tin Hau et visiterons certains des lieux de rassemblement les plus appréciés des résidents âgés de la ville. Voici ce que mettra en vedette notre aventure culinaire: Fruits exotiques du marché de gros des fruits: Une occasion unique de déguster les fruits les plus frais, colorés et distinctifs que Hong Kong a à offrir. Ser Geng (Soupe à la viande de serpent): Un plat savoureux et copieux célébré pour ses propriétés de santé, une véritable spécialité hongkongaise. Pour les plus audacieux, nous terminerons le tout avec un shot de vin de serpent, offrant un goût inoubliable de la tradition locale!