Dans ce circuit gastronomique / viticole privé, nous nous concentrerons sur la gastronomie portugaise, mais vous en apprendrez beaucoup sur notre culture, notre prononciation et notre comportement, ce qui nous rend uniques.

Vous visiterez le marché temporaire de Bolhão et plusieurs lieux de restauration et tascas (magasins traditionnels), tout en prenant contact avec la population locale. Vous connaîtrez les histoires derrière ces plats : la légende des « tripeiros », nom donné aux habitants du porto, qui signifie « les gens qui mangent des tripes »; vous apprendrez comment est fabriqué le « francesinha », cette « bombe calorique » à ne pas manquer et les savoureuses recettes de morue, si importantes dans notre culture.

Vous en apprendrez plus sur nos vins au Portugal avec ses diverses régions vinicoles et vous goûterez quelques spécialités locales. Et que dire de nos friandises, comme le pastel de nata, le doces de ovos, …?

Puisque c’est une visite privée, vous pouvez la personnaliser en fonction de vos centres d’intérêt.