Plongez dans des centaines d'années d'histoire à travers la nourriture dans la capitale portoricaine du Vieux San Juan. La ville est la porte d'entrée des Caraïbes depuis plus de 500 ans et sa riche scène culinaire raconte l'histoire des nombreuses cultures et traditions qui l'ont influencée.

Vous commencerez votre voyage avec une spécialité Cortado et un Majorque au beurre saupoudré de sucre, le Petit-déjeuner local par excellence. Tout au long de la visite, vous dégusterez les Pasteles de Cerdo (véritable pilier du patrimoine insulaire), une Empanadilla artisanale croustillante et le célèbre plat national : le Mofongo, apprécié des habitants comme des célébrités. Nous terminons sur une note luxueuse avec un Chocolate Bombom artisanal à base de cacao local haut de gamme. Avec plus de 5 dégustations locales et un plat secret révélé uniquement pendant la visite, votre appétit sera satisfait tandis que vos papilles découvriront le meilleur de cette scène culinaire unique.