Visite gastronomique de Spice Streets avec 15 + dégustations

Activité proposée par A Chef's Tour

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Caractéristiques

Annulation gratuite disponible
4 h
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Aperçu

La plupart des visiteurs ne font qu'effleurer la surface de Fès, s'en tenant aux voies bien fréquentées. Cette visite va bien plus loin, vous conduisant au cœur des 9 000 ruelles de la médina pour découvrir la véritable âme culinaire de la ville.

Avec plus de 15 dégustations à travers des chariots de rue, de minuscules cuisines familiales et des restaurants locaux historiques, vous ferez l'expérience de plats et de traditions que vous ne trouverez probablement pas par vous-même, des brochettes fumées au charbon de bois grillées aux pâtisseries héritées et aux recettes vieilles de plusieurs générations. C'est la façon la plus savoureuse de découvrir Fès et une chance rare de manger comme un vrai Fassi.

Emplacement de l’activité

Medina of Fez
- 30000, Fes, Morocco

Point de rencontre

Al Attarine Madrasa
- Rue Talaa Kebira
- Fes, Fez-Meknès, Morocco

Disponibilité

Visite gastronomique de Spice Streets avec 15 + dégustations

4 h
Anglais

Voyageurs

Langues disponibles : Anglais

Heure de début : 16 H 00

Détails sur le prix

51,75 € x 1 adulte51,75 €

Total

Jusqu’au mer. 22 juil.

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Ce qui est inclus ou non

Max 8 invités exclusifs, plus petit groupe à Fès (visite privée ou 9 invités +, nous contacter)
Dirigé par des guides professionnels de dégustation
Fête de la nourriture mobile avec 8 - 9 arrêts autour de la vieille médina de Fès
Eau en bouteille incluse
15 + dégustations incluses, plus que toute autre visite gastronomique de Fès
Boissons alcoolisées exclues
Prise en charge et retour à l'hôtel exclus
Certaines restrictions alimentaires ne conviennent pas, notamment le gluten, le végétarien, le végétalien et le lactose

À savoir avant de réserver

Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
Déconseillé aux femmes enceintes
Convient à toutes les conditions physiques
En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Medina of Fez

30 min

Notre visite gastronomique de Fès offre aux clients une expérience culinaire autour de la plus ancienne et la plus grande médina du monde. C'est une aventure culinaire soigneusement organisée, dirigée par notre équipe de dégustateurs de Fès. Avant de commencer, notre visite reflète la cuisine locale, et les limites des vendeurs de nourriture de rue et des restaurants locaux font que nous ne pouvons pas répondre à toutes les restrictions alimentaires. Voici une évaluation honnête de la visite, donc personne n'est déçu : ✔ Convient aux régimes halal et sans porc ✘ Inadapté aux régimes végétariens et végétaliens, car le nombre de dégustations serait très limité. ✘ Inadapté aux allergies sévères, à l'intolérance au gluten, à la coeliaque et au lactose Si vous vous sentez aventureux pour un voyage gastronomique, lisez la suite!

Medina of Fez

Alors que le soleil se couche derrière les toits de la plus grande et plus ancienne médina du monde, Fès s’anime de grillades fumées, de pots bouillonnants et de traditions alimentaires transmises depuis des générations. Alors que la plupart des visiteurs restent à proximité des principales rues touristiques, cette visite gastronomique en soirée vous emmène au cœur de la vraie médina, naviguant dans ses 9 000 ruelles pour atteindre les restaurants troués dans le mur et les cuisines familiales appréciées des habitants. Pendant quatre heures de festin, vous goûterez aux saveurs qui définissent la cuisine fassie. Commencez par la harira, la chebakia sucrée et collante et le sfenj croustillant. Le voyage se poursuit avec des brochettes grillées au charbon de bois, du yaourt soyeux au raïb et la pastilla emblématique de la ville. Plus profondément dans la médina, goûtez à des plats plus traditionnels : khléa de bœuf et tajine d'œuf, tendre mfouar vapeur accompagné de nouilles au seffa, bocadillos de bœuf, et le célèbre bouillon d'escargot de Fès infusé avec plus de 30 herbes. La soirée se termine dans un vieux riad, où vous dégusterez une délicate pâtisserie de mâchoires parfumée à la fleur d’oranger.

Medina of Fez

30 min

La visite se termine après 3,5 - 4 heures de retour au point de rendez-vous. Vous repartirez non seulement rassasié, mais avec une compréhension beaucoup plus approfondie de la culture alimentaire Fassi et la confiance de continuer à manger votre chemin à travers le Maroc.

Emplacement

Emplacement de l’activité

Medina of Fez
- 30000, Fes, Morocco

Point de rencontre

Al Attarine Madrasa
- Rue Talaa Kebira
- Fes, Fez-Meknès, Morocco

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