La rivière Antoine fabrique le rhum de la même façon depuis 1785 — à la main, alimentée par une roue hydraulique, avec rien d’autre que de la canne à sucre, du feu et des générations de tradition. Ce n'est pas une expérience de distillerie policée. C'est la vraie chose, et c'est exactement ce qui la rend inoubliable. Votre Guide vient vous chercher à votre hôtel ou au port de croisière dans un véhicule confortable et climatisé et emprunte un itinéraire panoramique à travers la campagne vallonnée de la Grenade avant d'arriver à l'une des distilleries en activité les plus remarquables des Caraïbes. Vous assisterez à l'ensemble du processus — du grincement de la roue hydraulique au mijotage lent de la mélasse — et terminerez par une dégustation des fameux rhums 69% et 75% de la distillerie (attention : même la bouteille la plus douce a son pied). Seulement 10 invités maximum. Pas de précipitation, pas de foule — juste un Guide intime et bien informé et une histoire qui remonte à plus de 200 ans.