Vous découvrirez Minorque par terre et par mer, et de l'intérieur, au cours de cette excursion d'une journée. Les activités comprennent une excursion en bateau dans le port de Mahon et des visites au village côtier de Binibeca, à la grotte de Xoroi et au site mégalithique de Torralba d'en Salord. Nicola, l'un de nos guides locaux experts, déclare : « Binibeca ressemble à un village de jouets - sa rue principale ne fait que 3 mètres de large. C'est un petit labyrinthe, recouvert de chaux, plus arabe qu'espagnol. Il ne faut que 10 minutes pour en faire le tour, mais beaucoup plus pour s'imprégner de sa perfection pittoresque ».

Le plaisir commence par une promenade en bateau dans le port de Mahon. Avec ses 5 km de long, c'est l'un des plus grands ports naturels du monde. Il est bordé de bâtiments historiques, de fortifications et parsemé d'îles. De retour sur la terre ferme, une visite de la ville de Mahon est prévue, suivie d'un peu de temps libre. Nicola ajoute : « Les vestiges de la domination britannique, qui a duré un siècle, sont encore visibles aujourd'hui - vous pouvez voir des fenêtres à guillotine et des fenêtres à arc, des loquets et des poignées de porte, comme vous le feriez au Royaume-Uni ».

Ensuite, vous emprunterez la route côtière jusqu'à Binibeca. Ce village aux allures de conte de fées regorge de ruelles étroites et de maisons en sucre qui descendent en cascade jusqu'au port. Un peu plus à l'est, le long de la côte, se trouve la Cova d'en Xoroi, une grotte située à flanc de falaise. Sirotez un verre en admirant la vue sur la mer depuis le bar le plus branché de Minorque. Pour terminer la journée, remontez le temps en visitant le site archéologique mégalithique de Torralba d'en Salord, vieux de 3 000 ans et célèbre pour ses grands dolmens. Par votre visite, vous contribuez à sa préservation.