Visitez le marché local animé et les magasins d'alimentation traditionnelle sous la direction d'un cuisinier expert et participez à un cours de cuisine privé chez l'habitant. Apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine génoise et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'une sélection de vins locaux.

Pendant le cours, l'hôte local vous dévoilera les astuces de 3 recettes authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Ensuite, vous dégusterez tout ce que vous avez préparé au cours d'un délicieux repas italien accompagné d'une sélection de vins locaux.

Chaque hôte sert des spécialités locales tirées de son livre de cuisine familiale pour raconter l'histoire de sa cuisine régionale traditionnelle. Un menu type comprend toujours une entrée avec des ingrédients de saison, des pâtes fraîches de la région et un dessert typique.

Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans plus de 500 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour leur faire vivre des expériences culinaires immersives.