Milas est une petite ville située au nord de Bodrum. Bien qu'elle ne soit qu'à 30 minutes de route de Bodrum, elle a un style de vie très différent, elle est très authentique et le marché de Milas, le mardi, est un moment idéal pour visiter la région. Au marché, il y a une section réservée aux petits agriculteurs locaux qu'il faut absolument voir. Vous pourrez rencontrer les habitants, goûter des plats, prendre des photos et profiter de l'atmosphère colorée et dynamique avec des gourmands du monde entier qui partagent les mêmes idées que vous, tous les mardis. Nous viendrons vous chercher à votre hôtel ou à notre point de rencontre à Bodrum, puis nous nous rendrons à Milas, où nous visiterons le marché et achèterons les ingrédients nécessaires au cours de cuisine, au cours duquel nous préparerons un repas turc. Lors du cours, vous apprendrez à connaître les ingrédients locaux, à cuisiner avec différents types d'huile d'olive et à préparer 5 mezes, des boreks et un plat principal. À la fin du cours, nous servirons ce que nous avons cuisiné à des tables dans notre jardin surplombant la mer Égée, nous porterons un toast aux vins locaux et nous dégusterons un café turc à la fin de la journée, juste avant de vous raccompagner à votre hôtel.