Comprenez et savourez la cuisine mexicaine plus que jamais avec cette visite du marché et ce cours de cuisine ! Lors de votre visite d'une heure du Mercado Medellín de Roma, vous découvrirez comment les ingrédients et techniques mésoaméricains anciens façonnent la cuisine mexicaine que nous connaissons aujourd'hui, et pourquoi la conquête espagnole du Mexique au XVIe siècle a changé la façon dont les gens mangent ici et en Europe pour toujours. Ensuite, de retour à la belle maison Condesa de votre chef / guide, vous ferez tous vos plats préférés à partir de zéro en utilisant des ingrédients frais. Préparez-vous à vous salir les mains, car en seulement 3,5 heures, vous bruisserez de tamales, de grains de beauté et de tortillas. La bière artisanale mexicaine et les boissons gazeuses vous garderont hydraté. Enfin, vous savourerez le fruit délicieux de votre travail à une table posée avec du linge de maison et de la vaisselle artisanale. Réfléchissez à l'expérience de la journée autour d'un dessert et terminez avec une tasse de vin mexicain et / ou mezcal. La plupart des besoins alimentaires peuvent être satisfaits. Les personnes en fauteuil roulant ont déjà assisté au cours, mais le bâtiment ne dispose pas d'ascenseur. Les allergiques doivent savoir qu'il y a deux chats dans la maison. Les voyageurs en solo sont les bienvenus. Tendre la main !