Explorez une ferme de café en activité, torréfiez et sacchez votre propre café hawaïen, et ramenez-le directement à la source.

Venez passer quelques heures au ranch Ohana pour apprendre comment le café hawaïen est cultivé et torréfié.

Vous vous rendrez dans les champs de café en UTV avec un Guide local, vous marcherez dans la ferme et parlerez du sol volcanique, des conditions de culture et de ce qui rend le café Big Island différent. Les clients se salissent les mains en plantant un caféier et en apprenant comment le café va de la plante au grain.

À la station de torréfaction, vous aiderez à torréfier et à emballer le café, vous apprendrez ce qu’il faut rechercher pendant le processus de torréfaction et vous rapporterez le sac de café que vous avez torréfié dans le cadre de l’expérience. Nous allons emballer les choses avec une tasse fraîche de café hawaïen à la ferme.

C’est une expérience décontractée en petit groupe – une visite à la ferme, une leçon de café et une bonne excuse pour ralentir et profiter de la terre.