1re partie : Découverte de la culture du riz et déjeuner laotien
Commencez votre excursion d'une journée complète par une initiation pratique à la culture du riz à la ferme patrimoniale de Kuang Si. Sélectionnez des graines, découvrez une méthode traditionnelle pratiquée en milieu marin pour choisir des graines saines, labourez une rizière tirée par un buffle d'eau et exercez-vous à semer, repiquer ou récolter sous la houlette d'agriculteurs locaux.
Après le battage et le vannage, profitez d'un déjeuner « de la ferme à la table » servi dans une maison traditionnelle laotienne. Goûtez au riz gluant que vous avez aidé à préparer, écoutez des récits sur le partage de l'eau et la vie au fil des saisons, et découvrez une hospitalité dont les retombées profitent directement à la communauté.
2e partie : Balade en tracteur à travers des paysages vivants
Après le déjeuner, montez à bord d'un tracteur agricole pour une balade tranquille et pittoresque le long des canaux d'irrigation alimentés par les eaux des chutes de Kuang Si. En chemin, vous longerez des rizières, vous apercevrez peut-être des buffles d'eau et vous aurez un aperçu de la vie quotidienne des agriculteurs locaux qui s'occupent de leurs cultures.
3e partie : Un périple au cœur de la tradition
Continuez à pied en longeant les canaux en montant vers les chutes. Au cours de cette randonnée paisible, découvrez le système d'irrigation de Muang Fai, une pratique coopérative séculaire de partage de l'eau qui assure la subsistance des villages et des champs de la région.
4e partie : Après-midi aux cascades de Kuang Si
Arrivée au sommet des chutes de Kuang Si et environ deux heures de temps libre pour découvrir les environs des chutes. Parcourez les sentiers forestiers, admirez les gradins calcaires en cascade et rafraîchissez-vous dans les bassins de baignade aménagés — l'un des points forts de ce magnifique cadre naturel.
Partie 5 : Choisissez votre moyen de retour à Luang Prabang
Veuillez sélectionner l'option de retour de votre choix lors de la réservation.
Option 1 : Retour par monospace
Après votre visite aux chutes de Kuang Si, retournez à Luang Prabang avec le monospace. Cette option est idéale si vous préférez rentrer plus tôt, avec une arrivée prévue vers 17 h 30.
Option 2 : Coucher de soleil sur le Mékong (en option) croisière
Prolongez votre journée en profitant d'un coucher de soleil paisible croisière sur le Mékong. Après avoir visité les chutes, vous embarquerez à bord du bateau et croisière en direction de Luang Prabang, tandis que le ciel se teinte de tons dorés et rosés. Observez les pêcheurs, les villages riverains et les buffles d'eau le long des berges : une conclusion paisible à une journée passée à explorer les liens entre l'eau, l'agriculture et la communauté.
Arrivée à Luang Prabang vers 18 h 30.
