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Visite de la cuisine africaine et des contes dans le centre-ville du Cap

Activité proposée par African Food & Storytelling Tour

Exceptionnel

Annulation gratuite disponible

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Caractéristiques

Annulation gratuite disponible
3 h
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Plusieurs langues

Aperçu

Nous connectons la culture alimentaire du Cap avec son histoire, ses espaces et les expériences vécues des entrepreneurs locaux, jumelées à des repas et des collations partagés dans des cuisines communautaires cachées, des restaurants troués dans le mur et des entreprises alimentaires appartenant à des Africains ayant chacune une histoire unique à raconter.

IMPORTANT : C'est plus qu'une simple tournée culinaire. Bien que la nourriture soit centrale, l’expérience explore également les liens entre les espaces publics, l’histoire, l’entrepreneuriat et la nourriture, et comment l’embourgeoisement façonne la vie urbaine. La visite comprend huit arrêts, avec 3 expériences culinaires : 2 repas chauds partagés et 1 dégustation de collations avec boissons chaudes et froides. Venez affamés !

En chemin, vous rencontrerez des propriétaires de petites entreprises qui reflètent notre amour pour la nourriture, les histoires, les livres et les tissus. La scène des petites entreprises du Cap est en constante évolution, et cette visite aussi. Il est immersif, responsable et offre un aperçu authentique du cœur et de l’âme du cœur de la ville.

Vegan, vegetarian & pescatarian friendly; les clients GF reçoivent une cuisine xhosa.

Emplacement de l’activité

Church Square
- Church Square,
- 8000, Cape Town Central, South Africa

Point de rencontre

Church Square
- 0A Spin Street
- 8000, Cape Town, Western Cape, South Africa

Disponibilité

Visite de la cuisine africaine et des contes dans le centre-ville du Cap

3 h
Allemand

Voyageurs

Langues disponibles

Heure de début

Détails sur le prix

98,43 € x 1 adulte98,43 €

Total

Jusqu’au dim. 10 mai

Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Afficher le texte d’origine (anglais)

Ce qui est inclus ou non

Snacks
Eau en bouteille
Soda/Boisson gazeuse
Café et/ou thé
Déjeuner

À savoir avant de réserver

Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
Transports en commun disponibles à proximité
Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
Condition physique moyenne requise
En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Church Square

15 min

***Meet & Greet at Church Square*** (Attention à ne pas vous rendre à Church Square à Woodstock à la place!!!) Notre point de rendez-vous est la statue de Jan Hendrik Hofmeyr sur la place de l’Église, en plein cœur du centre-ville du Cap. Vous nous trouverez juste en face de McDonald’s, où Parlement et Spin Street se rencontrent. C’est ici que nous nous réunissons pour vous accueillir et vous présenter l’expérience. Veuillez noter qu'il s'agit de plus qu'une simple visite gastronomique. Bien que la nourriture soit centrale, nous explorons également les espaces publics, les histoires inédites et les expériences vécues des propriétaires de petites entreprises dans la ville. Church Square, la deuxième plus ancienne place publique d’Afrique du Sud, est le point de départ idéal pour ce voyage. Il nous permet de commencer par réfléchir à l’importance des espaces publics dans l’histoire du pays et à la façon dont ils continuent de façonner la vie communautaire aujourd’hui.

Plein Street

20 min

***Somali Food Culture*** (premier repas chaud partagé) Savourez un repas chaud commun d'Afrique de l'Est tout en découvrant les traditions et les saveurs alimentaires somaliennes. Nous dégusterons des plats somaliens et du thé épicé, et explorerons ce qui rend cette cuisine si distinctive. Environ 20 minutes, selon la taille du groupe et la curiosité.

Golden Acre

20 min

***Vieux bureau de poste et bouchées malaises du Cap*** (incl. dégustation de collations) Visitez la vieille poste historique pour découvrir les couches de l'histoire coloniale et l'évolution du rôle de l'espace public au Cap. Rencontrez de petits vendeurs de nourriture, dégustez des collations malaises/créoles du Cap et parcourez des livres d'occasion.

Cape Town City Hall

15 min

***Grand Parade & Mandela Balcony*** Bienvenue sur la plus ancienne place publique d’Afrique du Sud. Ici, on explore la Grande Parade et on s'arrête devant l'emblématique balcon Mandela de l'hôtel de ville, où Nelson Mandela a prononcé sa première allocution publique après sa sortie de prison. Cet espace offre non seulement un contexte historique riche mais aussi un aperçu de la politique sud-africaine contemporaine. En parcourant la place, nous partagerons des histoires sur les vendeurs de nourriture informels qui font du commerce ici quotidiennement, offrant leur point de vue sur la vie et les affaires dans le centre-ville du Cap.

Adderley Street Flower Market

15 min

***Découvrez le marché aux fleurs*** Découvrons l'un des plus anciens marchés en plein air d'Afrique du Sud. Nous traversons le plus vieux marché aux fleurs d'Afrique australe et saluons leurs vendeurs.

Greenmarket Square (sur le parcours)

***Greenmarket Square et Communauté ouest-africaine*** Visitez Greenmarket Square, la troisième plus ancienne place publique du Cap et un carrefour animé pour les commerçants et entrepreneurs africains informels. Ici, vous rencontrerez des vendeurs de tout le continent, avec la possibilité de parcourir pour trouver des souvenirs si vous le souhaitez. C’est également là que nous commençons à explorer de plus près la communauté ouest-africaine du Cap. Si vous êtes intéressé par les tissus, nous passons par notre tailleur sénégalais préféré connu pour ses beaux textiles africains.

Cape Town Central

30 min

***Initiation à la cuisine ouest-africaine et dégustation de mets.*** (deuxième repas chaud partagé) Ici, nous partageons notre deuxième repas chaud et goûtons la cuisine ouest-africaine du Mali et parlons de la façon dont la cuisine africaine a la capacité d'unir les gens.

Cape Town Central

20 min

***Mission méthodiste centrale*** Joignez-vous à nous à la Mission Méthodiste, un espace accueillant où des gens de tous horizons se réunissent quotidiennement. Imprégnée d’activisme communautaire et d’histoire de justice sociale, elle reste un cœur battant du centre-ville du Cap. Ici, nous nous arrêtons pour prendre un thé ou un café et une gourmandise tout en réfléchissant aux histoires que cet espace nous réserve.

Emplacement

Emplacement de l’activité

Church Square
- Church Square,
- 8000, Cape Town Central, South Africa

Point de rencontre

Church Square
- 0A Spin Street
- 8000, Cape Town, Western Cape, South Africa

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