Bénéficiant de l'un des premiers silos à grains construits à Dorchester, MA depuis plus de cent ans, la Dorchester Brewing Company a ouvert ses portes en 2016. Produisant à la fois ses propres bières artisanales et celles de plusieurs brasseries partenaires, la Dorchester Brewing Company est un endroit qui est toujours brassage! DBCo. brasse ses propres bières maison bien conçues aux côtés de partenaires brassicoles locaux et de collaborateurs régionaux et les met tous sur le nouveau système brillant à 20 robinets dans le taproom magnifiquement rénové. La Dorchester Brewing Company abrite certains des équipements de brassage les plus modernes dans son grand espace de brassage, notamment des machines de mise en conserve et d'embouteillage à grande vitesse et une énorme glacière écoénergétique à l'arrière pour le stockage de la bière fraîche. Avec des camions de restauration à l'extérieur, une connexion Wi-Fi et des jeux de société à l'intérieur, et une gamme toujours changeante de bières fraîches, la Dorchester Brewing Company est l'un des endroits les plus récents et les meilleurs pour s'installer pour une visite guidée.

Winter Hill Brewing Company est l'un de ces joints de quartier terre-à-terre que tout le monde aime! Cette brasserie voit beaucoup de clients fidèles et d'habitués qui viennent plusieurs fois par semaine. Winter Hill s'engage à redonner à sa communauté autant que possible et à s'associer et à contribuer à de nombreuses organisations à but non lucratif. Ils proposent d'incroyables bières en petits lots fabriquées en interne ainsi que du café artisanal d'origine éthique.