Notre premier arrêt est la cave Clos de Tres Cantos, une cave boutique durable avec de grands vins et une belle architecture unique conçue par le rebaptisé Mexican Arch. Alejandro D'Acosta. Vous y dégusterez 4 vins inclus dans la visite. Vous aurez suffisamment de temps pour déguster vos vins et vous promener dans le vignoble, l'endroit idéal pour prendre de nombreuses photos.

À 12h00, nous passerons à votre deuxième arrêt, la cave Sol y Barro. C'est une cave boutique très confortable que le propriétaire Aimee Deponds de Suisse, a construit de ses propres mains, et où vous dégusterez des cépages difficiles à trouver comme le Graciano ou le Malvasia. C'est un joyau caché dans la vallée de Guadalupe. Vous dégusterez 4 vins, également inclus, et si vous êtes chanceux, vous pourrez rencontrer le propriétaire/vigneron et avoir une conversation agréable avec lui. (de 12h15 à 13h30). À 13h30, nous retournerons à Ensenada

À 14h00, nous nous arrêterons à la Cerveceria Transpeninsular, une brasserie locale reconnue comme l'une des plus fortes du nord du Mexique. Vous y dégusterez un verre de bière glacée de votre préférence (choisissez entre leurs variétés de Largers, Ales ou Ipas), accompagné d'un délicieux plat traditionnel d'Ensenada très frais au choix: ceviche, tacos au poisson, tacos aux crevettes, ou des tacos au bœuf (carnitas). Si vous êtes végétalien, végétarien ou allergique au poisson, ne vous inquiétez pas, nous avons d'autres options pour vous. Une (1) assiette de nourriture et un (1) verre de bière sont inclus dans le prix.