Votre visite privée en petit groupe commence par un transfert depuis votre hôtel à Helsinki, sur demande, ou depuis la place du marché d'Helsinki. Vous continuez vers le Old Market Hall où vous pourrez goûter des mets fins finlandais et découvrir les meilleurs ingrédients disponibles. Ici la saison de croissance est courte et le gel pendant la saison plutôt commun. Les forêts finlandaises compensent toutefois plus que ce qui est perdu en termes de produits agricoles, de coffres au trésor de baies, de champignons et de gibier qu’il offre. La visite se poursuit dans une brasserie et un bar voisins, où la scène de la bière locale sera présentée sous son meilleur jour. La visite se termine dans un restaurant finlandais classique avec une cuisine finlandaise traditionnelle et un peu de bonbon pour la douceur de l'arrière-goût. Ensuite, vous serez prêt pour votre prochaine aventure.