Lors de la visite combinée des plantations St. Joseph & Felicity, les voyageurs explorent deux plantations de canne à sucre authentiques et en activité à Vacherie, en Louisiane. Les clients visitent les maisons de plantation préservées, voyant l'architecture, le mobilier et la décoration qui reflètent la vie aux XIXe et XXe siècles. Ils flânent sur le terrain pour visiter des dépendances originales, y compris des cabanes autrefois habitées par des travailleurs réduits en esclavage, offrant un aperçu de l’histoire complexe de la région. Le Louisiana Sugarcane Museum présente le processus de culture de la canne à sucre à travers des outils historiques, des photographies et des documents, et les visiteurs peuvent également reconnaître des scènes de films tournés sur place. Chaque visite dure environ 45 minutes, avec des guides compétents fournissant des histoires et un contexte historique, ce qui rend une expérience détendue, éducative et immersive.