Une visite incroyable vous attend dans une ville du vin.
Nous commençons notre voyage par la petite ville de Sighnaghi, surnommée « la ville de l'amour ». C'est l'une des villes les plus anciennes et les plus belles de Kakhétie.
Ensuite, nous allons à Bodbe et voyons l'ancien monastère de Saint-Nino (IX-XVIII siècles).
Plus loin, nous irons à Gurjaani, célèbre pour ses vignobles. Nous visiterons l'ancienne cave à vin locale des XVIIe et XVIIIe siècles, où vous aurez l'occasion de vous familiariser avec les anciennes traditions de vinification, de participer au processus et de déguster le vin fait maison.
Vous participerez également à la préparation du « churchkhela », un mets traditionnel à base de noix, d'amandes ou de raisins secs. Pendant le déjeuner, vous pourrez déguster une cuisine locale unique.
Après le déjeuner, nous visiterons le château du célèbre poète géorgien du XIXe siècle, le prince Alexandre Chavchavadze à Tsinandali, où vous pourrez vous promener dans le magnifique jardin, visiter la cave et déguster le vin local.
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