Cette activité est unique, car des sujets sont abordés d'un point de vue local, par exemple l'époque de la construction de cette ville de Mérida, ses origines en tant que ville maya, que nous verrons se refléter, à travers les pierres esthétiques mayas de certains bâtiments.

De même, nous parlerons de la culture et des traditions de cette ville, ainsi que d'une grande variété d'endroits pour s'amuser et manger de délicieux plats ; des restaurants aux célèbres taquerias du centre historique de cette ville.
Le dimanche matin, nous visiterons le marché le plus populaire de la ville, le célèbre Lucas de Gálvez, pour admirer les fruits frais et colorés de la région.