C'est le brasseur lui même qui vous accueillera pour vous faire découvrir “L'art de la bière”.
En partant des matières premières, des plus classiques aux plus actuelles, et à travers les processus et techniques ancestrales qui aboutissent à la diversité incroyable de la bière moderne, vous découvrirez ce qui en fait un breuvage si exceptionnel.
Enfin, la dégustation de 5 des bières brassées à la brasserie vous permettra de saisir concrètement les effets des ingrédients et processus vus plus tôt.
Mais ce sera aussi l'occasion d'échanger avec le brasseur et de lui poser toutes vos questions!